Sherry ocot RESERVA, odroda Pedro Ximénez D.O.P. Jerez, 250ml

€5,30
Skladom (>5 ks)

Vinný sherry ocot 250ml

Kategória: Všetky produkty

Vinný sherry ocot karamelovo mahagónovej farby s vôňou sliviek a sušených fíg. Intenzívna jemne karamelová chuť je zjemnená kvapkou vína sladkej odrody PEDRO XIMENEZ. 6% kyseliny. Najprv jemne sladkastá intenzívne kyslá chuť s lahodným zakončením.

Vhodný do šalátov, marinád a k omáčkovým redukciám.

Skladovanie: ocot je konzervačný prostriedok, ktorý sa môže skladovať neobmedzene dlhú dobu. Doporučuje sa uchovávať na temnom, chladnom mieste a v dobre uzatvorenej nádobe bez prístupu vzduchu.

 

Ideálny recept: Šošovicový šalát s hruškami, orieškami a sherry octom (6 os)

 

Ingrediencie:

  • 500gr uvarenej šošovice
  • 1 zväzok valeriánky(150gr)
  • 2-6 hrušiek (podľa chuti)
  • 10 lúpaných orechov
  • 150gr syra (parmezán, kozí a pod.)

Zálievka:

  • 1 lyžička medu
  • 1 lyžička hrubozrnnej horčice
  • 2 lyžičky sherry octu
  • soľ, korenie, extra panenský olivový olej

Príprava:
rozpusťte med s sherry octom, pridajte horčicu, soľ, korenie a 5 lyžičiek olivového oleja. Olúpte hrušky, vyrežte jadro a uvarte asi 20 minúť vo vode s cukrom (500ml vody, 150gr cukru).

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie