Picual 5l - Extra panenský olivový olej, Bag-in-Box

€39,90
Skladom (> 5 ks)

Silný, extra panenský olivový olej s prenikavým zakončením. Zber 2021/20212! Bag-in-Box

Kategória: Všetky produkty

Osloví Vás bohatou vôňou čerstvo posekanej trávy a bazalky. V ústach sa prejaví intenzívnou a ovocnou chutí s náznakom paradajok a broskýň, a s prenikavo aromatickým korenistým zakončením. Olej pochádza vždy z posledného zberu (november/december. Chuť sa každým rokom mení s ohľadom na počasie, kvalitu úrody a pod., základná charakteristika zostává nemenná.

Picual je odroda veľmi intenzívna a aromatická, ktorá exceluje ako v teplej, tak i studenej kuchyni. Jej jemná horkosť značí vysoký obsah antioxidačných polyfenolov a je prirodzeným ukazovateľom kvality. Plody Picualu, vďaka ich silnej chuti a vysokému množstvu šťavy, používame výhradne na produkciu extra panenského oleje. Picual je mnohými znalcami považovaný za najlepší z najlepších a možno preto je najpopulárnejšou odrodou pestovateľov v Španielsku.

Jeho intenzívna a lahodná chuť sa dobre kombinuje k hovädziemu, zverine, rybám, ale aj do šalátov, alebo len tak jednoducho s pečivom.

Zber: 2021/2022
Minimálna trvanlivosť do: 1.1.2024
Pre zaručenie najvyššej čerstvosti je olej stáčaný priebežne každý týždeň od januára 2021.

Acidita: 0,19%
Index peroxidy ( mEqO2/kg): 4,2
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%) 0,11

 

Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.

Nevypĺňajte toto pole:

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie