Arbequina/Picual 2x2l Extra panenský olivový olej

Nakombinujte si druh olivového oleja podľa vášho priania. Arbequina/Picual/filtrovaný/nefiltrovaný.

Ponuka je určená pre  4L  extra panenského olivového oleja.

Počas dokončenia objednávky nám prosím uveďte do poznámky, ktorý druh olivového oleje si prajete zaslať.

Arbequina je odroda ovocnej, jemne sladkastej chuti, ktorej použitie je skôr v studenej kuchyni. Jej plody sú malé, ale obsahujú veľké množstvo oleja.

Zber: 2023/2024
Minimálna trvanlivosť do: 31.12.2025

Acidita 0,14%
Index peroxidy ( mEqO2/kg) 4,35
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%) 0,094

Výživové údaje na 100ml

Energetická hodnota 3404kJ/828 kcal

Tuky                                            92g

z toho nasycené mastné kyseliny  14g

Sacharidy                                    0g

z toho cukry                                 0g

Bílkoviny                                      0g

Sůl:                                              0g

Picual je odroda veľmi intenzívna a aromatická, ktorá exceluje ako v teplej, tak aj v studenej kuchyni. Jej jemná nahorkosť značí vysoký obsah antioxidačnych polyfenolov a je prirodzeným ukazateľom kvality. Plody Picualu, vďaka ich silnej chuti a vysokému množstvu šťavy, používame výhradne na produkciu extra panenského oleja.

Zber: 2023/2024
Minimálna trvanlivosť do: 31/12/2025

Acidita 0,19%
Index peroxidy ( mEqO2/kg) 3,84
K270 (Ext. Esp.:E1cm, 1%) 0,085

Výživové údaje na 100ml

Energetická hodnota 3404kJ/828 kcal

Tuky                                            92g

z toho nasycené mastné kyseliny  14g

Sacharidy                                    0g